Czosnek i cebula

Autor: James Hopkins

wydawnictwo: Liber

liczba stron: 151

wymiary: 14,5 x 20,5

okładka: miękka

ISBN: 978-83-60215-55-5

CZOSNEK CEBULA
ZASTOSOWANIE I WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE
Łzy i brzydki oddech oto dwie rzeczy zazwyczaj kojarzące nam się z cebulą i czosnkiem. Jednak te popularne warzywa kryją w sobie znacznie więcej tajemnic i słyną nie tylko ze swojego wyjątkowego smaku, ale także właściwości leczniczych. Cebula i czosnek zmienią każdy posiłek w aromatyczne kulinarne doświadczenie.
Ta książka opisuje ukryte zalety cebuli i czosnku. Omawia ich skład, historię uprawy oraz zastosowania, zarówno kulinarne, jak i terapeutyczne. Znajdziesz w niej wiele pożytecznych wskazówek i faktów, danych historycznych, anegdot oraz przepisów.